Esta popular bebida nacida en Bulgaria en el siglo XI pero extendida a todos los Balcanes es un aguardiente obtenido de la destilación de vino o frutas. Como el tequila mexicano, el pisco peruano o el vodka ruso, integra gastronomía, cultura y costumbres ancestrales. Puede tener hasta 50º de graduación alcohólica. Si viajás a esa bella zona europea, te la ofrecerán en cada casa como un signo de amistad. Aceptala pero tomala a «besitos» si no querés perder la vertical rápidamente.
Zona de Elaboración: Rakia
La zona de elaboración de rakia en Bulgaria abarca regiones como el Valle de Rose, el Valle de Struma y la Región de Troyan. Estas áreas son conocidas por su tradición en la producción de esta bebida, utilizando frutas como ciruelas y uvas.
Explora la Excelencia de Bulgaria: Rakia
La historia de la rakia se remonta a siglos atrás en los Balcanes, donde se originó y se ha convertido en una bebida icónica de la región. Se cree que su producción comenzó en monasterios cristianos ortodoxos durante la época medieval, donde se destilaba como un elixir medicinal y se utilizaba en ceremonias religiosas.
Con el tiempo, la rakia se popularizó entre la población general y se convirtió en una bebida emblemática de los Balcanes. Su producción se ha transmitido de generación en generación, con cada región y familia aportando su propio toque distintivo a la receta y el proceso de destilación.
La rakia ha sido parte integral de la cultura y las tradiciones de los países balcánicos, asociada con celebraciones, encuentros sociales y momentos de convivencia. A lo largo de los años, ha evolucionado y diversificado, con la introducción de diferentes tipos de frutas utilizadas en su elaboración, como ciruelas, uvas, albaricoques, peras o manzanas.
Hoy en día, la rakia sigue siendo una bebida muy apreciada y consumida en los Balcanes, y su historia y herencia continúan siendo parte importante de la identidad cultural de la región.
Descubre el Poder Nutritivo de Rakia: Una Tradición Búlgara Llena de Beneficios
Relajación y sociabilidad: Consumida en cantidades moderadas, la rakia puede ayudar a relajarse y fomentar la sociabilidad en entornos sociales.
Relajación y sociabilidad: Consumida en cantidades moderadas, la rakia puede ayudar a relajarse y fomentar la sociabilidad en entornos sociales.
Digestión: Tradicionalmente, se cree que una pequeña cantidad de rakia después de una comida puede ayudar en la digestión.
Usos medicinales: Históricamente, la rakia se ha utilizado con fines medicinales en algunas culturas, aunque es importante tener en cuenta que su eficacia con fines medicinales no está respaldada por evidencia científica sólida.
